2026年烟台市芝罘区网络餐饮食品安全消费提示

为切实保障广大消费者饮食安全与身体健康，深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，切实规范网络餐饮服务经营行为，严厉打击网络餐饮领域违法违规行为，芝罘区市场监督管理局现向全区消费者发布如下消费提示，请广大消费者提高防范意识，科学理性消费，共同参与网络餐饮安全共治。

一、选择正规平台与商家

消费者就餐要选择资质齐全、运营规范的正规外卖平台订餐。下单前重点查看平台展示的营业执照、食品经营许可证等资质信息是否齐全有效，同时，可综合参考商家评分、评价内容等，优先选择公示后厨环境、施行“互联网+明厨亮灶”的商家，慎选公示照片不清、信息公示不全商家，从源头规避“幽灵外卖”“资质造假”等风险。

二、合理规避风险隐患

点餐时应坚持健康、安全原则，尽量选择烹饪方式简单、易保鲜的菜品，谨慎购买冷加工糕点、生食海产品、冷菜等高风险餐饮食品，尤其在高温时段，尽量避免选购易变质、需特殊温控的餐品；不要食用野生保护动物、河豚鱼、野生蘑菇等国家明令禁止或有毒有害食品。同时，为减少餐品在途污染和变质风险，建议选择配送距离较近、配送时效有保障的商家，缩短餐品配送时间。

三、落实反餐饮浪费要求

倡导根据实际需求、适量点餐，酌情选择“小份菜”，理性看待平台促销活动，拒绝盲目参与“凑单满减”“优惠叠加”等活动导致的餐饮浪费，践行“光盘行动”，树立勤俭节约的消费理念。

四、收到餐品后注意查验

收到餐品后，应及时仔细检查包装完整性，重点确认是否使用一次性不可复原的“食安封签”封口，若发现封签破损、包装渗漏、餐盒变形或有异味，消费者有权当场拒收，并第一时间联系商家和平台说明情况、妥善处理。确认餐品无异常后，应尽快食用，避免长时间存放导致食物变质；食用前注意观察餐品色泽、气味，若发现餐品变质、有异物或感官异常，立即停止食用，妥善保留餐品样本及包装，为后续维权提供依据。

五、合法维护自身权益

如餐食状态异常应第一时间联系商家处理；如用餐后若出现呕吐、腹泻等不适症状，要保存相关证据并及时就医，同时，联系商家、外卖平台协商处理，也可拨打举报热线向市场监管部门投诉举报，依法维护自身合法权益。

网络餐饮食品安全关乎每一位消费者的切身利益，也是群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重要内容。当前，集中整治工作正全面推进，重点整治资质不全、环境卫生“脏乱差”、食材安全无保障等突出问题，严厉打击各类违法违规行为。在此倡议广大消费者增强自我保护意识，主动学习食品安全知识，自觉选择合规商家、健康餐品；同时积极发挥监督作用，主动举报违法违规线索，与市场监管部门、网络平台、合规商家携手，共同筑牢网络餐饮食品安全防线，守护好自己和家人的饮食安全，共享安心、健康的餐饮消费环境。

举报电话：12345。