2010年末全区总人口68.25万人。人口出生率9.6‰,死亡率4.9‰,自然增长率4.7‰。建国以来,由于工作调动,人口迁徒,婚姻等原因,特别是改革开放以来,从事物流和实业的外埠人员涌入,使烟台市芝罘区民族构成发生了重大变化。区内共有32个民族,少数民族人口数为3902人,其中包括满族、回族、朝鲜族、侗族、白族、土家族、哈尼族、哈萨克族、黎族、蒙古族、佤族、壮族、布衣族、畲族、高山族、土族、达斡尔族、仫佬族、锡伯族、藏族、俄罗斯族、鄂温克族、维吾尔族、苗族、彝族。